Le Temps de l'Escargot

L'avis des autres pèlerins

• I

  Isabel

  Quel bonheur que nous nous soyons retrouvé sur le chemin de ce gite !
  Un hôte des plus agréable, il est véritablement dans l'échange et nous partage toutes ses passions - et Dieu sait qu'elles sont multiples.
  Le repas délicieux - nos papilles s'en souviennent encore !
  Tout était plus que parfait.
  Faites une alte pour ne pas passer â côté d'une belle rencontre !

  7 jours
• M

  Michaël

  Gîte que je conseille.
  
  Chambres avec ventilateur, très bonne literie, excellent repas, hôte très sympathique.

  3 mois
• S

  Sylvie

  Nous étions un groupe de 4 amies. Un accueil formidable, un véritable cocon. Notre hôte est un vrai passionné qui a plaisir à partager ses plats confectionnés maison et qui aime échanger avec les pèlerins en toute sincérité et simplicité.
  Pas d'hésitation. Allez y les yeux fermés !

  4 mois
• I

  Isabelle

  Accueil plus que chaleureux de Jean-Patrick qui nous a concocté dîner et petit déjeuner plus qu'athypiques avec des produits locaux et originaux. Un vrai régal et une découverte gustative tout cela agrémenté de conversations toutes aussi intéressantes. Jean-Patrick est incollable sur l'histoire du chemin de St Jacques ainsi que sur bien d'autres choses y compris les recettes de cuisine.
  Nous y reviendrons sans hésiter.
  Adresse à ne pas manquer.

  5 mois
• D

  Dominique et Alain

  Une très belle étape. Accueil très chaleureux, de beaux échanges avec Jean-Patrick. Une mention spéciale pour le dîner et le petit-déjeuner. Du tout fait maison avec des produits locaux.
  A ne pas manquer !

  5 mois
• G

  Guillaume

  Absolument fabuleux. Accueil, chaleureux, des échanges riches, un apéro local, le vin de noix, maison, très agréable, une cuisine, créative, soignée et délicieuse. Halte à ne pas manquer.
  Merci ????????????

  5 mois
• D

  Donna

  Just returned to Australia after completing the GR65, all the gites were great and welcoming, but a handful were exceptional, and this was one of them. Jean Patrick has created a warm welcoming home for pilgrims. His four course dinner prepared with a love and respect for ingredients. Literally everything home made, from the aperitifs, jams, breads and cakes for breakfast. The milk bun with spinach and variety of cakes for breakfast was heaven after bread and jam for weeks. The care, time and techniques put into preparing not only a top quality meal, but a hearty experience for tired pilgrims puts Jean Patrick’s Gite as one not to be missed. The banoffee pie with chantilly cream was heaven :-)

  11 mois
• F

  Florence

  Super accueil
  Super rencontre
  Super cuisine d'un passionné
  Etape très très recommandée.

  1 an
• F

  Florence

  Très bon accueil. Repas excellent avec produits régionaux super bien cuisinés. Jean Patrick très disponible et en plus parle super bien anglais

  1 an
• M

  Muriel

  Jean-Patrick est une personne de passionnée, tant par la cuisine que par les histoires du chemin. Super séjour dans le partage : découverte de nouvelles saveurs culinaires, discussions riches, bonne literie. A recommander.

  1 an
• V

  Vero

  Merci JP pour ton accueil et ta présence ainsi que ton excellente cuisine. Nous nous sommes régalées aussi bien au dîner qu'au petit dejeuner.
  Nous recommandons
  Vero, Catherine, Marylin

  1 an
• J

  Jean

  Merci à toi Jean-patrick ,ton chaleureux accueil n' a d'égal que l'Amour que tu met dans la préparation de tes plats , l'équilibre et la justesse de tes assaisonnement , nous avons passés de très bons instant en ta présence et celle de Patrick et Farid. Une halte à ne pas manquer.

  1 an
• J

  Jean-pierre

  Ce soir lá fut une rencontre inoubliable. Jean-Patrick a laissé de côté son Gafiot pour nous accueillir avec ses jus de fruits aux saveurs éxotiques. Pour notre plus grande satisfaction nous avons échangé sur la linguistique, l’origine du chemin de Compostelle, en cheminant avec Hérodote …. Merci JP pour ce trou de ver que nous avons franchit ensemble. Au plaisir de se revoir.

  1 an
• D

  Dominique

  Excellent accueil de JP .
  Une petite mise en bouche avec un floc ou vin de noix fait par JP .
  Un succulent repas préparé avec beaucoup d'amour et une ambiance chaleureuse.
  Je recommande

  1 an
• P

  Pascale

  Merci à Jean Patrick qui fut un hôte exceptionnel.
  Repas top.
  Accueil top.
  Tout a été parfait.

  1 an
• M

  Miguel

  Jean Patrick est un de ces passionné du chemin, de la vie tout court. Il vous écoute sans jamais vous juger et apporte sa, pierre éclairée à l édifice. J oubliai, il est aussi un merveilleux cuisiner qui saura vous ravir. Vous avez un souci sur le chemin, il trouvera la, solution et vous aidera toujours avec bienveillance. Jean Patrick fait partie du chemin.. Ultreïa.

  1 an
• D

  Deborah

  Jean Patrick est un hôte extremement généreux, humble et passionné, aussi bien par l'histoire du chemin, comme par la cuisine. Tous les plats délicieux sont faits maison, y compris les yaourts et confitures du petit déjeuner. Un grand merci !

  1 an
• R

  Régine

  Merci infiniment Jean-Patrick pour ton chaleureux accueil, ta cuisine goûteuse et généreuse faite maison. Un super moment de convivialité et partage entre tous! Bonne saison!!!

  1 an
• N

  Nicolas

  Jean Patrick nous as très bien accueilli dans son gîte très bien tenu . Un très bon moment de partage grâce à ses connaissances sur la randonnée itinérante, la nature et bien d autres sujets, une cuisine exceptionnelle du dîner au petit déjeuner tout fait maison .
  N hésitez pas à réserver vous ne le regretterez pas. Cerise sur le gâteau, après une bonne douche allez prendre un apéritif chez le truculent Bayonne, dans le petit troquet juste à cote, vous ne le regretterez pas non plus .Les quatre Frères.

  1 an
• D

  Denis

  Jean Patrick nous as très bien accueilli dans son gîte très bien tenu . Un très bon moment de partage grace à ses connaissances sur la randonnée itinérante,la nature et bien d autres sujets,une cuisine exceptionnelle du dîner au petit déjeuner tout fait maison .
  N hésitez pas à réserver vous ne le regretterez pas.Merci .Les quatres Frères

  1 an
• C

  Catherine

  Quelle chance d'avoir pu faire une halte Au temps de l'escargot sur le Chemin. Jean Patrick nous reçoit en petit nombre avec beaucoup de générosité. Tout est vraiment vraiment fait maison, le pain, la cueillette des fruits sauvages pour les confitures, le caramel au beurre salé, le sirop de menthe.... La liste est longue... Tout est calme. Nous avions tous envie de rester plus longtemps. Ce sont des moments que l'on oublie pas. Merci Jean Patrick.

  1 an
• D

  Dominique

  Bah une rencontre magique, un hôte top 5 étoiles, une table parmi les meilleurs depuis le Puy , un gîte qu’on a du mal à quitter !

  1 an
• P

  Patrice

  Ce gîte est sans aucun doute le meilleur rencontré sur le Chemin, du Puy en Velay jusqu'à Santiago de Compostella. Accueil agréable, confort, propreté, conversation de haut niveau, repas délicieux, et pour moi qui en fait mon moment préféré de la journée, un petit déjeuner exceptionnel. Merci à Jean Patrick Pinet des Ecots. Inoubliable.

  1 an
• P

  Pascal

  Excellente étape : accueil .échanges, confort et surtout une table à base de produits exclusivement maison .
  A recommander

  1 an
• S

  Sabine

  Très bon accueil de Jean-Patrick, le dîner était délicieux, tout fait maison, le pain, les brioches pour le matin ainsi qu’un choix impressionnant de confitures faites maison.
  Le gîte est très propre et confortable.
  Une très belle rencontre sur le chemin, je reviendrai.

  1 an